Этот продукт известен человечеству с давних времен. Еще древние моряки брали квашенную капусту в качестве одного их продуктов, помогающих им переживать длительные плавания. Всё из-за того, что употребление этого продукта давало возможность поддерживать способность организма выдерживать холода и прочие трудности морских путешествий. Однако, только в наше время ученым удалось найти объяснение этому феномену. Дело в […]